Czas Dobrego Sera – Czas Polskiego Wina
2017-06-17 10:00
Informacje praktyczne
- Informacje szczegółoweZwińRozwiń
- Rodzaj obiektu:
- Festiwale
- Początek wydarzenia:
- 2017-06-17 10:00
- Koniec wydarzenia:
- 2017-06-17 10:00
- Powiat:
- sandomierski
- Gmina:
- Sandomierz
- Adres:
- Sandomierz , Rynek Rynek
- Kod pocztowy:
- 27-600
- Szerokość geograficzna:
- 50.679354090602
- Długość geograficzna:
- 21.749636041803
- Region turystyczny:
- Sandomierz i okolice
- Nazwa organizatora:
- Sandomierskie Centrum Kultury
- Dane organizatora:
- 27-600 Sandomierz, Rynek Rynek 20
- Telefon:
- +48 15 832 29 64
- Email:
- biuro@esceka.pl
- Strona internetowa:
- www.esceka.pl
- Noclegi w okolicyZwińRozwiń
W 1963 r. minęło 400 lat od momentu powstania kamienicy, która przed wiekami należała do Węgra Lazarczyka. W tych zabytkowych wnętrzach odnajdziecie Państwo harmonię pomiędzy wygodą a praktycznością wnętrz z wyglądem i nastrojem właściwym dla wiekowej, burzliwej historii sandomierskiej ziemi.
- Sandomierz, Rynek 27
- +48 15 832 05 50
Przytulne noclegi w samym sercu Starego Miasta. Obiekt zlokalizowany jest przy zacisznym podwórku ulicy Mariackiej. Panują tu doskonałe warunki do wypoczęcia oraz urządzenia grilla.
- Sandomierz, ul. Mariacka 2
- +48 15 832 33 72
Pokoje gościnne na szlaku jabłkowym zlokalizowane są w samym sercu Starówki Sandomierza przy ul. Żydowska 7. W bliskim sąsiedztwie znajdują się najcenniejsze zabytki Starego Miasta takie jak: Brama Opatowska, Ratusz, Katedra, Kamienica Oleśnickich, Dawna Synagoga, Zamek.
- Sandomierz, ul. Żydowska 7
- +48 570 500 205
Opis
Zapraszamy Państwa na siódmą edycję Czasu Dobrego Sera – Czasu Polskiego Wina, która będzie miała miejsce na Rynku Starego Miasta w dniach 17-18 czerwca br.
Sobota, 17 czerwca, Rynek Starego Miasta
10.00Oficjalne otwarcie festiwalu „Czas Dobrego Sera” przez Burmistrza Sandomierza Marka Bronkowskiego oraz Prezesa Slow Food Polska Jacka Szklarka
- od tej godziny rusza degustacja i sprzedaż serów na festiwalowych stoiskach; w sumie na wszystkich stoiskach będzie można spróbować i kupić ponad 300 rodzajów sera z Polski, Włoch, Francji, Hiszpanii, Anglii, Litwy, Chorwacji, Węgier, Holandii, Anglii, Austrii, Szwajcarii i Słowacji
- degustacja rzemieślniczych piw z Polski oraz Europy oraz win z ponad 20 polskich winnic
- co dwie godziny w Sali konferencyjnej przy ulicy Mariacka 1 odbywają się „Laboratoria Smaku” z serami w roli głównej
- otwarcie specjalnego namiotu z europejskimi serami na bazie surowego mleka: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Comte, Gruyere, Beaufort, Pecorino Romano, Gorgonzola, Brie, Cabrales, Roquefort, Manchego, Cheddar, Giugas, Taleggio, Monte Veronese, Camembert, Pastore Sardo, Pecorino Toscano, Mozzarella di Bufala, Burrata i inne).
15.00Pokazy kulinarne na festiwalowej scenie z wykorzystaniem różnych rodzajów sera w tym serów Skarby Serowara produkowanych przez SM Spomlek.
18.30Zamknięcie stoisk festiwalowych.
19.00Uroczysty Rejs-Wisła-Party na największym polskim śródlądowym statku „Syrenka” dowodzonym przez Kapitana Tadeusza Prokopa.
Niedziela, 18 czerwca
09.00Otwarcie stoisk z degustacją i sprzedażą serów i wina (program jak w sobotę).
12.30Równolegle do festiwalu rusza w Sali Wokalnej pod Kinem Starówka profesjonalna ocena serów zgłoszonych do konkursu na Najlepszy Polski Ser Grand Prix 2017 roku przez jury (Giovanni Roncolato, Prezydent Konsorcjum Monte Veronese, Włochy – Przewodniczący Jury, prof. Monika Wszołek – Uniwersytet Rolniczy Kraków, Edward Bajko – Prezes SM Spomlek, Gieno Mientkiewicz – promotor serów zagrodowych w Polsce, Jacek Szklarek – Prezes Slow Food Polska).
15.00Uroczyste ogłoszenie laureatów konkursu na Najlepszy Polski Ser Grand Prix 2017 r. i wręczenie dyplomów – Przewodniczący Jury Giovanni Roncolato. prof. Monika Wszołek, Burmistrz Sandomierza Marek Bronkowski, Prezes SM Spomlek Edward Bajko, Prezes Slow Food Polska Jacek Szklarek oraz pozostali Członkowie Jury.
16.00Stary Port - chrzest unikatowej łodzi wiślanej typu Dubas Sandomierski. Zaproszeni goście: Burmistrz Miasta Sandomierza Marek Bronkowski, Retman flisacki Mieczysław Łabęcki, kapitan Tadeusz Prokop, ogólnopolscy i lokalni armatorzy łodzi i statków wiślanych, organizatorzy i goście imprezy „Czas dobrego sera”, turyści. Tradycyjna ceremonia chrzcin łodzi wiślanej, przemówienia i życzenia, koncert zespołu Hamba Trio.
18.00Zakończenie festiwalu
Przez cały czas trwania festiwalu występy artystyczne i rozmowy z producentami serów i win na scenie, prezentacja poszczególnych stoisk i produktów prowadzona przez Andrzeja Buławskiego ze Slow Food Szczecin oraz Erwina Karczmarczuka ze Slow Food Lubelskie.